4月24日，由廣西壯族自治區水牛研究所主辦、皇氏賽爾公司支援協辦的“2026年水牛技術創新與產業發展交流活動”在南寧圓滿閉幕科技。同期舉辦的“第七屆國際水牛聯合會水牛養殖管理與產業發展培訓班”也於4月26日順利收官。兩大活動匯聚了來自義大利、巴西、巴基斯坦、印度等11個國家，以及中國農業科學院、中國農業大學等頂尖機構的專家學者與企業代表，共同擘畫水牛產業高質量發展的科技藍圖。
本次活動以“科技創新賦能中國水牛產業高質量發展”為主題，深入探討了水牛遺傳育種、繁殖技術、智慧養殖、疫病防控、產品加工等全產業鏈關鍵議題科技。
皇氏集團副總裁、皇氏賽爾董事長滕翠金受邀在交流活動中作《中國水牛奶的機遇與挑戰》專題演講科技。她指出，中國乳業已進入追求“喝好奶、喝功能奶”的3.0時代。水牛奶因其營養豐富、風味獨特，正成為消費升級下的市場新寵，線上銷售增速領跑特色乳品賽道。然而，產業蓬勃發展的背後，“種源”與“規模化”仍是亟待破解的瓶頸。當前高階水牛奶產品需求爆發，但優質奶源稀缺，鮮奶價格連續十五年上漲，凸顯了供需矛盾。同時，國家食品安全新規對純水牛奶標識提出更高要求，進一步倒逼上游種業升級。預計到2030年，泌乳奶水牛缺口將達10萬頭，傳統育種方式已無法滿足產業高速發展的需求。
面對挑戰，皇氏賽爾給出了基於科技與實踐的答案科技。作為中國奶水牛種源戰略的先行者，公司始終致力於實現“種業科技自立自強、種源自主可控”：公司在巴基斯坦建設了獲中巴雙邊認證的無疫牧場與胚胎實驗室，作為中巴唯一核心種源基地，於2024年成功引進全國首批5000枚優質奶水牛胚胎，打通了境外優質種質資源引進通道。位於上思的規模化育種擴繁場將於2027年全面建成，屆時將成為國內最大、最智慧的水牛種源繁育牧場。
公司構建了從胚胎工程技術(胚胎生產、移植)到基因工程技術(全基因組選擇、表型精準測定)的完整技術體系，擁有多項授權發明專利，並將傳統育種週期縮短了30%-50%科技。截至2025年底，已累計完成胚胎移植近3000頭次，成功產犢近300頭。
4月25日，與會各國嘉賓專程前往皇氏集團中央工廠進行實地參觀考察科技。皇氏集團在種源引進、智慧養殖、全產業鏈佈局方面的紮實成果與領先實踐，獲得了國際同行的高度認可。這次考察不僅展示了中國企業的科技實力，更是一次成功的產業模式國際推介。
此次盛會不僅是一個交流平臺，更是一次產業共識的凝聚科技。未來，皇氏賽爾將繼續堅守奶水牛產業初心，以國際合作為翼，以科技創新為核，加快良種繁育與成果轉化。期待與全球夥伴攜手，共同推動水牛產業邁向綠色、高效、合作共贏的新階段，讓珍貴的優質種源，真正轉化為助力鄉村振興、滿足美好生活的強大動力。
來源科技：皇氏賽爾
